栽培日記2006.1〜

収穫に向けてのおおまかな作業の記録です。

栽培上でのこだわり 山田農園では、土の状態に気を配り、有機肥料を使用し、土壌改良も行っています。 また、農薬をなるべく使わないように、酸性水を導入しました。 どうしても病気や虫が来てしまう時に使用する農薬は、 量・濃度・回数を出来る限り減らすようにしています。 皆様に少しでも安心な果物を提供するために、頑張っています。
	梨	ブドウ、その他
2006.1
2006.2	○剪定開始 　→去年の夏から伸びまくった枝を切り、次の年からも美味しい実をつけ、作業しやすくなるようにします	○ピオーネ剪定
2006.3	○豊水・幸水剪定 ○剪定した枝を園外に出し、消却 ○剪定した木は病気が入り易いので、殺菌剤を塗る ○本格的に草が生える前に除草剤を撒く。 ○新高梨に肥料をやる。	○皮むき 　→冬の間に虫等が入った木の皮をむきます。
2006.4	○摘らい 　→まだツボミの段階から、実をつけないところは取ってしまいます。 ○花粉とり 　→新高、豊水、幸水は自家受粉しないので、ヤーリー、ツーリーの花粉を、受粉用に採取します。 ○花粉つけ 　→上記で取った花粉を、つけます。 ○防除１回	○ピオーネマルチ被覆 　→ブドウの木を暖かくし、雨を防ぐために、ビニールで屋根を作ります。 ○ピオーネ敷きワラ 　→木の周りの草を防ぎ、乾燥を防ぐために、稲ワラを木の周りに敷きます。 ○ピオーネ　肥料１回 ○ピオーネ防除（１回）
2006.5	○予備摘果 　→実が付き始めたころ、梨を大きくするために余分な実を取ります。 ○防除　新高梨３回、豊水、幸水梨１回 ○追肥（追加の肥料）　１回	○吊り直し 　→木が大きくなってきてるので、木を支えるための紐等をゆるく結び直します。 ○芽かぎ 　→今後、伸ばさない芽を切り落とし、栄養が生長にたくさん行かず実に行くようにします。 ○ビワ袋かけ（茂木） 　→大きくなり始めた実を鳥や虫、病気から守るために、袋で覆います。 ○摘穂 　→今後、実をつけない穂（房）を切り落とし、数を減らします。 ○誘引（シナノスマイル、ピオーネ） 　→枝を、伸ばしたい方向へ伸ばすようにします。 ○ジベレリン処理　（デラウェア１回目） 　→ジベレリン処理は、房を植物ホルモンのジベレリン液につけ、種なしにし、実を大きくします。この処理は２回必要で、１回目の処理で無核化します。 ○防除　ピオーネ１回
2006.6	○袋かけ（幸水、あたご） ○草刈り ○防除　新高２回、　幸水１回	○切り込み ○ジベレリン（ベリーＡ、ピオーネ１回目、デラウェア、ピオーネ２回目） ○摘芯 ○摘粒 　→粒を大きく、大きさも揃えさせるため、ブドウの粒を間引きします。 ○防除　ピオーネ２回
2006.7	○袋かけ（新高） ○誘引（新高） ○下草刈り ○防除　新高２回、豊水・幸水２回	○摘粒（コールマン） ○玉なおし ○摘房 ○袋かけ 　→ぶどうの実を虫などから守るために袋で包みます。なお、この袋かけ作業以後の防除薬剤は、実にはかかりません。 ○切り上げ（ピオーネ） 　→夏になり伸びてきた枝を切ります。 ○下草刈り、除草 ○防除　ピオーネ３回
2006.8		○マルチ（雨よけトンネル）外し 　→雨や鳥などからぶどうを守っていたトンネルを、夏に外します。色付きが良くなるらしい。 ○草刈り ○防除　ピオーネ１回
2006.9	○豊水梨、幸水梨、収穫開始！！	○ピオーネに礼肥 ○ピオーネ、ベリーＡ、収穫開始！！
2006.10	○新高梨収穫開始！！ ○豊水梨、幸水梨、新高梨に礼肥 ○草刈り
2006.11	○あたご梨収穫開始！！ ○豊水梨、幸水梨、新高梨に元肥（有機堆肥　他） 　→来年も美味しい実をつけるよう、栄養素を補給します。	○元肥（有機堆肥　他）
2006.12	○晩三吉収穫開始！！ ○新高梨に元肥（有機堆肥　他）	○ピオーネ元肥（有機堆肥　他）

（水）水和剤【水に溶かして使う・粉状】
（フ）…フロアブル【どろどろ液体状】