山田農園とは？

山田農園の紹介ページです。

山田農園は、岡山県中北部に位置する、ニューピオーネ(ブドウ)と新高梨を中心とする果樹園です。
樹性はどちらも10年で、活力ある樹勢を保っています。

安全・安心の観点より、低農薬に努めています。
農薬の散布回数は可能な限り減らし、電解水を利用することにより農薬の回数をさらに減らしています。

また、果実には１つ１つ袋をかけているので、袋かけ後の農薬は一切かかっていません。
（散布方法も、葉に散布し、果実にあたらないようにしています。）

ニューピオーネのこだわり

ブドウ栽培に適した、山の中腹に位置する東向きの傾斜地で、保水力のある赤土を使って生育しています。
徹底した枝管理と房づくりを行い、着果量を抑えて色付きと糖度向上にこだわっています。
土も、堆肥を中心として、土壌改良材と微量要素による土質管理を徹底しています。

新高梨のこだわり

消毒回数を減らして、品質向上に努めています。
整枝はＨ型で、日当たりを良くし、平均糖度14．5度を確保しています。

収穫・販売期には、のぼり旗を立てています。